SaporePuro
Pâte de pistache 100% pure - 1 kg
Pâte de pistache 100% pure - 1 kg
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PÂTE DE PISTACHE 100% PURE
INGRÉDIENTS : 100% pistaches grillées et raffinées.
GRILLAGE : Moyen pour un goût fort. Bonne saveur en bouche.
DOSAGE : 70-120gr sur kg de mélange blanc.
ORIGINE : Méditerranée.
TAILLE : Boîte de 1kg.
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La pâte de pistache pure SaporePuro pour la crème glacée est un produit semi-fini 100% pur. Sans colorants. Il est obtenu par torréfaction puis raffinage ultérieur pour transformer les pistaches en une pâte dense et fluide. L'origine de ces pistaches est méditerranéenne, avec une torréfaction moyenne à forte pour donner un caractère plus intense au produit fini.
CRÈME GLACÉE : Dans le monde de la crème glacée, il est également utilisé pour recréer le goût de la pistache. Personne ne nous interdit de l'associer également à un excellent chocolat blanc puis de l'enrichir de granulés ou de flocons d'amandes, ou de créer d'autres saveurs au gré de son imagination.
PÂTISSERIE : la pâte de pistache pour la crème glacée est également utilisée pour aromatiser les crèmes pâtissières, les pâtes à tartiner et les gâteaux cuits au four.
CUISINE : idéal pour les vinaigrettes, les sauces ou la mayonnaise.
CURIOSITÉ : Les pots peuvent être réutilisés comme pots de fleurs, et le couvercle comme sous-pot.
La pâte de pistache pour la crème glacée SaporePuro est : sans sucre, sans arômes ni colorants ajoutés, sans gluten, végétalienne.
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