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Guar SaporePure low viscosity (LV 75-200 MESH)
The Guar SaporePure low viscosity It is a powder derived from the grinding of the endosperm of the plant's seeds Cyamopsys tetragonoloba, belonging to the Leguminosae family. It is a high molecular weight polysaccharide, known as galactomannan, composed of a mannan-pyranose chain linked to galactopyranose units via glycosidic bonds.
Main features
- I wait: Fine, creamy white powder.
- Odor: Typical, neutral.
- Viscosity: 750 ± 250 cps (1% solution at 25°C, measured with Brookfield DVE viscometer).
- Granulometry: 90% of the product passes through a 200 mesh sieve, ensuring uniform distribution of particles.
- pH: 6.00 ± 1, ideal for food and industrial applications.
- Galactomannans: At least 75%, which give excellent thickening and stabilizing properties.
Advantages and uses
The Guar SaporePure low viscosity It is versatile and finds application in various sectors thanks to its ability to improve the consistency, stability and overall quality of products. Here are the main uses:
Food sector
- Ice cream and cold desserts: Increases creaminess, improves melting resistance and stabilizes product structure.
- Baked goods: It helps improve texture, freshness and shelf life.
- Drinks: Used to stabilize juices, protein drinks and flavored soft drinks, preventing phase separation.
- Sauces and condiments: Ensures a uniform consistency and prevents ingredients from separating.
- Gluten free: Perfect for gluten-free formulations, improving the workability and structure of doughs.
Pharmaceutical industry
- Used as an excipient for the controlled release of active ingredients, thanks to its swelling and gelling properties.
- Base for suspensions and oral solutions.
Cosmetics
- Used in creams, lotions and shampoos to improve the consistency and stability of emulsions.
Other sectors
- Animal feed: To improve the cohesion and consistency of the pellets.
- Industrial sector: Used in drilling fluids for the petroleum industry due to its low viscosity thickening ability.
Safety and quality specifications
- Free from starches, ensuring purity and superior quality.
- Absence of allergens according to EC Regulation 1169/2011.
- It does not contain GMOs and does not require specific labeling for them.
- Complies with the requirements of EC regulation 231/2012.
- Tested for the absence of chemical and microbiological contaminants, ensuring maximum safety.
The Guar SaporePure low viscosity It is the ideal choice for those looking for a reliable, versatile and safe thickener and stabilizer for a wide range of food, cosmetic and industrial applications.
🔍 Certificato e sicurezza al primo posto!
La tua sicurezza è la nostra priorità. Tutti i nostri prodotti sono testati da terze parti imparziali per garantire che raggiungano gli standard più elevati. Approvati dal nostro team di produzione, i nostri prodotti sono analizzati per quanto riguarda tossine, metalli pesanti e additivi rispettando gli standard di sicurezza alimentari Europei. Sono sicuri da consumare per persone di tutte le età, vegani (se riportato), senza allergeni (se riportato) e senza glutine.
🧑⚕️Perché non facciamo affermazioni sulla salute.
Riceviamo quotidianamente e-mail o telefonate in cui ci si chiede se i nostri prodotti siano in grado di curare malattie, ripristinare la vista di una zia cieca, favorire la perdita di peso, migliorare la bellezza della pelle e dei capelli, ecc., motivazioni che spesso derivano da informazioni lette online.
I nostri prodotti sono ingredienti alimentari, non integratori o medicinali, seppure possono svolgere funzioni utili per il benessere della persona.
La promozione di benefici per la salute esagerati o completamente falsi non solo è eticamente scorretta, ma anche illegale all'interno dell'Unione europea.
Dichiarazioni di questo tipo sono raramente supportati dalla scienza, ma vengono utilizzati da alcuni marchi per convincere i clienti a spendere il massimo possibile nella speranza di ottenere risultati miracolosi.
La nostra filosofia non contempla tattiche scorrette e non intendiamo ingannare la nostra clientela.
Per noi, uno stile di vita sano è basato sull'equilibrio, e i nostri prodotti possono fornire un supporto in questo percorso.
📦 Informazioni sui prodotti
- Confezionato nei laboratori in Italia a Torino
- Conservazione: In un ambiente fresco e asciutto, lontano dalla luce solare diretta. Richiudi sempre entrambi i sacchetti per mantenere la freschezza.
- Shelf Life: rispettare la data di scadenza riportata in etichetta.
- Schede tecniche su ogni prodotto, basta scansionare il codice QR
- Scrivici per CoA o altre informazioni!
Il nostro punteggio di soddisfazione è 98% per un motivo.
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Il prodotto è puro? Contiene zucchero? Contiene additivi?
Sappiamo quanto sia importante conoscere esattamente cosa c'è nei nostri prodotti. Qui da SaporePuro, ti garantiamo che ogni ingrediente è al 100% la materia prima che hai scelto. Nessun altro ingrediente o additivo viene aggiunto senza essere chiaramente dichiarato.
I nostri rigidi protocolli di controllo qualità prevedono analisi approfondite su ogni prodotto per garantire la massima qualità. È importante notare che alcuni ingredienti possono naturalmente contenere zuccheri come i FOS nelle fibre come l'inulina a catena corta.
Solo i prodotti specificamente miscelati, come i nostri neutri per gelato, derivano da una combinazione mirata di ingredienti progettati per ottenere un prodotto finale personalizzato.
Ogni confezione porta l'etichetta completa con tutte le informazioni di legge, inclusi gli ingredienti e i valori nutrizionali, mantenendo sempre un alto standard di trasparenza. Siamo qui per qualsiasi domanda tu abbia riguardo ai nostri ingredienti o ai processi adottati.
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